昨年１１月、野菜パックの「ラベル剥がし」が発覚し、

報道された件で、市が独自に調査を行い、その結果

「消費期限が適切に意識されず、守られていなかった可能性がある」

ことが明らかになった。

またその件に関し、「その重要性を意識せず、

市民や利用者などに対する説明責任を怠った」ことなど、

同公園の管理運営を担当している?横須賀ファームの姿勢自体に

問題ありと指摘している。

その後、市は同社に対し、「業務改善計画書」の提出とその実施を求める

「業務改善勧告」を行った。

そして、２月１７日付けで同社から「業務改善計画書」が提出された。

内容については、遅きに失するものではあるが、

今後、実施していくこととして改めることについて

具体的に示したことは、進歩と考える。

その概要としては、

・マニュアルを整備し、業務内容の再確認を行う。

・作業手順書を掲示し、業務内容の差異が生じないようにする。

・食品衛生及びＴＱＣの習得、導入準備を図る

・パート、アルバイトを含めた定例ミーティングの実施

などが、ある。

事故の発覚以来、私が建設常任委員会で言い続けてきたことである。

この定例会の委員会では今回提出された事柄に対し、

質問と検証を行っていきたいと思う。